「銀座 テルミニ」銀座3丁目で営業中!腹一杯食べて、ガブガブ飲んで笑って、それで安かったら最高でしょ?

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銀座 テルミニ 営業時間・定休日

◆ 営業時間

月曜~金曜
17:30~


土曜・祝日
16:00~


◆ 定休日

基本 日曜日(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座
3-11-6 鈴木ビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

ポール

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「銀座テルミニ」より

「銀座 テルミニ/GINZA Termini」からの“御挨拶”
 
 ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。
飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。
その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。
 
高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。
ただ新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。

腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?
だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。
腹を減らして、気軽にお越しください。お待ちしております。
 
店主より
 

 
“お願い および ご注意”
 
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。
・22:00以降、バー利用可。
・ワインマニア向きではありません。
・ソフトドリンクはご用意しておりません。
・予約をお願いします。
・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。(3000円~)


「銀座テルミニ」からのお知らせ

“最新の「お知らせ」を見る”

2011-10-27
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
お肌が荒れています 皮膚科の先生はどう見ても年下です なんか悔し恥ずかしいです

    名前

テルミニはしょっちゅう名前間違われます
まだ短い名前なのでましな方だと思いますが
宅急便のあて名はたいてい テルミン様 です

飲食店が料理もワインも全部通り越して楽器です
なんか手でホワ―ンてやる電気の楽器です

さきほどはテルミネ様 頂きました
発音変えたら人の名前です
照峰

テルミニでは予約のお電話で皆さんの名前を毎日伺います
電話では聞き取りづらく何度も聞き直してしまう事もあります すみません

日本にはたくさんの苗字があります
確か世界で2番目くらいに多かったはず。 肝心な1番は忘れました
最近子供の名前に当て字が多く読めない なんてテレビで観た事ありますが、苗字も当て字にならないよう祈るばかりです

さて本題の本日の銀座テルミニ(ローマの駅の名前)ですが
カウンター席がひとつ2名様分空いています(よろしくおねがいします!)
久しぶりの復活メニュー 鶏レバーのパテ800円今週からやってます
レバー大嫌いな僕には信じられませんが超おいしいとのご意見多数頂いておりますありがとうございます

それでは本日も 今からいくよ電話 お待ちしております
m(_ _)m

写真  照峰
2011-10-26
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
すっきり秋晴れ 冬の空気の匂いがします いい気持ち
からの乾燥肌

今日は築地市場がお休みという事もあって 行ってきましたカッパ橋

いろんな地方からも飲食業で働く人たちが買い物に集まる不思議な街
調理器具から看板 制服 食品サンプル 全自動そば打ち機までなんでも買えるすごい街

毎日テルミニでの「取り皿」を必死で回収して急いで洗って拭いて、、、の心配からやっと解放されます

カッパ橋の隣の道路には仏壇屋がびっちり並んでいます
神田や小川町のあたりにはスポーツ用品店がびっちり並び、秋葉原には電器屋びっちり

東京は買い物に行きやすい便利な街ですが僕の家の近くにはイトーヨーカドーもジャスコもダイエーもありません
家の近くの道路にイトーヨーカドーがびっちり並んでいるととても嬉しいんですが。


さて本日そんな銀座びっちりは御予約びっちり頂いておりますありがとうございます
本日御予約の皆様そろって19時頃からのスタートです
空くのも一気に22時前頃かと思われます
遅めの食事や二軒目のご利用 本日も 今から行くぜ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真  帰りに食べた天ぷら定食と変な顔(162㎝)
2011-10-25
ひとこと写真 今日はまた暖かいですね。思わず半袖で出勤しました。
おはようございます!はっしー橋本です。

昨晩は、家の一階にあるもんじゃ焼屋さんに行ってきました。
引っ越しをしてから何度も行っていて、さすがにお店の人に覚えられました。
リヨングループのみんなで行ったこともあり、お店の瓶ビールを飲みきったこともあります・・・
昨日お店の人と話すと、みんな同じポロシャツを着てやたら飲む団体に少し怖がっていました(笑)
ワインの持ち込みもできることも聞いたので、ますます行く機会が増えそうです。
もう少ししたら、常連ぶってひとりもんじゃでもしようかと思っています。

お店の人覚えてもらうのって嬉しいですよね。
前に住んでいた家の近所のコンビニには毎日のように行っていたのですっかり覚えられて、おでんをサービスしてもらったり、くじ引きのはずれを当たりに代えてもらったり色々してもらいました。
ちょっとした世間話もなんか良かったですね♪

テルミニでも来てくれるお客さんをしっかり覚えて仲良くしたいと思いますので、皆さんよろしくお願いしますね!

本日のテルミニはまだまだ2名様のお席が空いていますので、お電話待ってまーす☆

写真は、この前の北海道旅行の時に真狩村のマッカリーナで食べた前菜。
見た目もキレイで、野菜がとても美味しかったです♪
2011-10-24
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
すっきりしない天気が続いています

  覚えていない多すぎ

最近雨が降ったりやんだり 秋らしい天気です
暑い夏があんなに辛かったのにもうあの暑さを忘れている自分がいます
毎年毎年繰り返す季節をなぜ僕は覚えていられないのでしょう

祭日も何の日なのか覚えられません
11月3日 何の日でしょう
文化の日
職業柄今まで祝日を休んだことはあまりないせいなのか 僕がバカなのか
39回も繰り返してきた祭日も覚えられていません
皆さんは11月23日は何の祝日?と聞かれたら答えられるのでしょうか
僕だけなのでしょうか
僕は勤労感謝が足りないんでしょうか

相変わらずお客さんに頼まれた灰皿や水を忘れます
このままいくとお会計も忘れてしまうんじゃないかと不安です

そんな僕はハッシーに頼りっきりです
近い将来介護してもらうことのないようにがんばりたいと思います


さてそんな物忘れの多い銀座テルミニは本日
カウンター席が2名様分空いています助けて下さい泣
それでは本日も 今から行くぜ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真 大好評の付け合わせ
    三歩歩くと忘れる動物の軟骨ニンニク白ワイン煮  
2011-10-22
ひとこと写真 おはようございます。はっしーです♪

北海道話はそろそろいいかとは思ったのですが・・・ 
札幌で家族に会った時に嬉しい報告を受けました!こんなところでの発表もどうかと思いますが・・・私の姉の結婚が決まりました!
来年に籍を入れるという事です。
妹としては本当に幸せになってほしいと願うばかりです。
両親も安心している様子でした。
まだ相手の方には会ったことがないのですが、どうやら年下の義理の兄ができるようです・・・。
結婚式も一年以内にする予定らしく、今から楽しみでなりません!
姉の結婚式に出るのは、ずっと昔からの夢でした☆
間違いなく号泣ですね。

さて、テルミニのdsk兄貴の結婚式もあと一週間に迫ってきております!
式の段取りはすべてまかせっきりのようで、どんな事をするのか知らないそうです。
何着も試着をして決めた新婦のドレスも、1着ですぐに決まった新郎のタキシードもとても楽しみです!
ばっちり写真におさめてこのお知らせにこっそり載せたいと思いますので、みなさんお楽しみに☆

本日は満席をいただいてますが、早い予約の方が多いので20時半頃には空いてくるかなと思います。
これから行きたいよぉコール待ってまーす♪

写真は、幸せいっぱいハートきゅうり♡
2011-10-21
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
ワイン業界の動きが活発になってきました
ワインシーズンの到来です

     表現の難しさ

ここ連日 ワインインポーターの営業さんが試飲ワインを数本携えていらっしゃいます
「こんなワイン入荷しましたどうですか?」
から
「最初に攻撃的なアタックがあり、シルキーなタニックに熟したアプリコットのニュアンス 骨太で立体感があり、長く続く余韻もあわせ持っています」

数え切れない種類のワインが存在し、飲む人それぞれが違う感覚を持っているので味の説明もとても複雑です
中にはとても「飲み物の表現とは言い難い」ものもあります

濡れた犬の毛 腐葉土 濡れぞうきん 猫のおしっこ など。

これらの表現は決してお客さんに伝える時に使う言葉ではありませんが、そんな不思議な表現が存在する飲み物ってなんかすげえな と思ってしまいます

そんなわけで今日は株式会社ヴィントナーズの小林君(24)からおいしいワインを入荷しました

サルディーニャのドゥーレ2007
樹齢60年の葡萄の木からカンノナウという品種で作られる赤ワイン
ほのかにバラやミント バニラの香り ビロードの口当たりに優しくデリケートなタンニンとミネラルを感じるワイン


小林君1987
若々しく優しい印象と丁寧な人あたり これから熟成が楽しみな好青年で、ほのかに優等生や亭主関白の香り


新婚の彼は会社の先輩から「子供作りにはキチンと計画を持て」と言われたにもかかわらず奥様が速効で妊娠
いまだに会社の社長には言えずにいて、妊娠してないはずの奥さんからいきなり子供が生まれるっていう予定
ひとごとなので超楽しみです


さてさて本日金曜日の銀座テルミニはご予約満席を頂いております
17時半18時から予約のお客様がいらっしゃいますので、空いてくるのは20時過ぎ位かと思われます

そろそろ空いたんじゃねーのお電話 お待ちしております!
m(_ _)m



写真  小林君1987ビンテージ
2011-10-20
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
まだまだこないだの北海道よりも寒くないですin銀座

     北海道で気づいたこと

連日、グループ店全てが北海道旅行の話満載でお届けしていますが
まだ書きます

さすがに東京から800kmも離れている札幌では気温以外にもたくさんの違いを発見できました
なんといっても雪対策
家の玄関は二重だし信号は縦になってるし、建物はだいたいのっぺりとして出っ張りがない
屋根には雪下ろし用のはしごがあり、雪かきした雪を捨てる「融雪溝」や道路をあっためて溶かす「ロードヒーティング」なんて言葉も知りました

そして札幌では久しぶりにネオンで明るい夜を見ました
北海道電力では電力供給をしていない?らしく、節電の必要があまりないようです タクシーの運ちゃんが言ってました
一時は観光客もいなくなり大変だったと。元に戻すっぺ と。

そして北海道では一家に一台ジンギスカン鍋があり、番茶割りはホットで出てくるもの 言葉のイントネーションがサダッちとハッシーとみんな同じ という事にも気付かされたのでした

さてそんなこんなで本日東京テルミニはご予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日は皆さん遅めのご予約時間の為、空いてくるのも遅めの22時近くかと思います
飲み足りない方2軒目に、深夜のテルミニはがらんがらんでおすすめですヨ!
そいじゃあ今日も 今から行くっしょ電話 お待ちしてるっしょ


写真  まかない ザンギ定食
2011-10-19
ひとこと写真 おはようございます。はっしーです♪

北海道旅行から帰って参りました!
一泊二日とは言え、とっても中身の濃いものでしたよ。
一日目の「ラ・サンテ」では私の両親も招待していただいて、北海道の美味しい食材のフレンチを食べました。
とても美味しかったです!
札幌にいるころにラ・サンテの近所に住んでいた事もあって、札幌では一番行っていたフレンチのお店だったので、家族や友達、当時の彼氏と行ったことなど色々思い出してしまいました。
まさか、こんな形で行く事になるなんて・・・。
人生は何が起こるか分かりませんね。
何より、両親に会って安心してもらえたことが良かったです♪

夜の宴会の後は昔お世話になったワインバーに、ポンデュの関山さんとポールののりちゃんと葉原さんと行って美味しいワインとおつまみですすきのの夜を満喫しました。
みんなも気に入ってくれたみたいでホッとしました。
〆に味噌ラーメンが食べたいという事になって、ちょっと肌寒い中並んで食べました。
全部食べきれるか心配だったのに、ぺロリでした(笑)
一日目はこんな感じで。
また二日目も色々とあったので次回にしたいと思います。

今日のテルミニは21時頃には席が空いてくると思うので今から行きたいよって方、お電話待ってますよ!

写真は深夜に食べた札幌名物の「けやき」の味噌ラーメン。トッピング煮玉子。
2011-10-18
ひとこと写真 おはようございます m(_ _)m
北海道旅行からなんとか無事に帰ってまいりました
お電話頂いた方 申し訳ありませんでした

     食い倒れ飲み倒しツアー日記

昨日おとといとテルミニはお休みを頂き、リヨングループは北海道旅行へ行ってまいりました
ポンデュガールスタッフのサダッちとテルミニのハッシーは久しぶりの故郷 札幌

行きの飛行機のあまりの揺れっぷりで生きている事の喜びを感じた後、サダッちが昔お世話になっていたレストラン「ラ サンテ」で昼食
ここではサダッちとハッシーのご両親にも来て頂き、遠い東京で働く息子と娘を想う親御さんの気持ちを強く感じました
2人のご両親が結婚前の両家顔合わせのようだったのもおかしく、印象的でした

夜は我らがボスの大生誕祭を執り行い、大学生の飲み会のような飲まされっぷりでポン2店長ナーホー君が人格まで破壊されました
その後何グループかに別れ、ワインバーへ行く者、シュミレーションゴルフへ行く者、オカマバーへ行く者と様々でした
そんな中僕は、あちこちで立ちションをしてはその手で絡みついてくるナーホー君をひきはがしながらホテルに連れ帰り、そのまま朝まで寝てしまい翌日みんなの楽しかった話をうらやましく聞きました

二日目は僕はゴルフ班
東京よりも進んだ紅葉と、人に慣れているらしいキタキツネなど大自然を味わいながら楽しみました

貴重な2日間でリヨングループ全員リフレッシュし、吸収できたようです
今日からまた新たな気持ちでオープンします。皆様よろしくお願いします

さてそんな銀座テルミニは本日、まだ2名様カウンター席がひとつ空いています
北海道土産はありませんが 席取っといてヨ電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真  なまら紅葉
2011-10-16
ひとこと写真 銀座テルミニは16日日曜 17日月曜と北海道飲み食いツアーの為
お休みをいただきます

御迷惑をおかけしますが宜しくお願いします

御予約の電話は火曜午後から承っております
予約状況
火曜日 カウンター2名様席 3つ空き
水曜日 4名様テーブル 1つ空き カウンター2名様席 1つ空き

宜しくお願い致します(髭鹿賀男爵) 

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