「銀座 テルミニ」銀座3丁目で営業中!腹一杯食べて、ガブガブ飲んで笑って、それで安かったら最高でしょ?

トップメニューマップ
銀座 テルミニ 営業時間・定休日

◆ 営業時間

月曜~金曜
17:30~


土曜・祝日
16:00~


◆ 定休日

基本 日曜日(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座
3-11-6 鈴木ビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

ポール

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「銀座テルミニ」より

「銀座 テルミニ/GINZA Termini」からの“御挨拶”
 
 ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。
飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。
その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。
 
高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。
ただ新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。

腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?
だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。
腹を減らして、気軽にお越しください。お待ちしております。
 
店主より
 

 
“お願い および ご注意”
 
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。
・22:00以降、バー利用可。
・ワインマニア向きではありません。
・ソフトドリンクはご用意しておりません。
・予約をお願いします。
・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。(3000円~)


「銀座テルミニ」からのお知らせ

“最新の「お知らせ」を見る”

2012-01-08
ひとこと写真   1月9日月曜日成人の日

 テルミニは営業しております
 まだ若干席に余裕がございます
 ご予約のお電話お待ちしております
2012-01-07
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m 
東銀座にまた休日が来てお正月の余韻に浸れうれしいです

      銀座テルミニ

年明けから正月の飲み疲れも関係なく皆さんたっぷり飲んで頂いてます
テルミニは超せまいので、遅い時間の酔っぱらいタイムには毎日のようにワインをこぼし、グラスを割り、盛り上がってもらっています
テルミニは肉を焼く煙とにんにくの香りが舞い、タバコの煙が舞い、喧騒が舞い自然と声も大きくなり、ワインのしずくが飛び、時には下ネタが飛びます

おしゃれして来るムードたっぷりのお店ではないので、初デートにはハイリスクノーリターンです
気を使わない仲間たちと酔っぱらって騒いで大笑いしに来る店です
雑誌を観て期待を膨らませて来るのも危険です
あまりの落差に早く帰りたくなっちゃいます
酔う前の銀座テルミニと酔った後の駅のホームには気を付けてください

さて、そんな恐怖銀座テルミニは本日ご予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日は皆さんご予約時間が早めの為、空いてくるのも早めの20時前かと思われます

本日限定メニュー 七草と卵黄のリゾット\1400 テルミニでは気休めにしかならないと思いますが「疲れた胃を休めませんか」

それでは本日も大きな声で もう空いてもいい頃じゃ?電話 お待ちしております

写真 七三と七草
2012-01-06
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m 
もっと長い間正月気分に浸っていたかったのにすっかり街は元通り
日本最大のイベントはもっと盛り上がってもいいはずだdskです

    鮪!

昨日の築地初競りで青森大間のクロマグロが史上最高値5649万円で競り落とされましたが、そのマグロが僕たちの手の届く回転しないお寿司屋さん すしざんまい本店で普段の価格で提供されると聞きました 
1キロあたり21万円・・トリュフか!白トリュフか!
初競りの情報が毎年ニュースで流れる為、値段は毎年どんどん上がり異常な値段に・・
普段なら500万円のマグロが10倍以上の値段。 500万でもすごいですが。

あれだけテレビで放映されれば広告宣伝費として元は取れているのか
さすがあの社長は商売がうまい・・札幌にまで築地すしざんまいを開くだけはある・・

香港の寿司キングと銀座久兵衛に競り落とされていたら遠すぎる存在になっていた大間のマグロが すぐそこにあるすしざんまいでいつもの値段で食べられる
一応帰りに寄ってみようか もう売り切れているだろうし 残っていても深夜の行列になっているかもしれない などとハッシー橋本と話しながら帰り道寄ってみました
深夜2時なのに店内はほぼ満席 カウンターが少―し空いているだけ
中を覗いていると出てきた店員さんに、噂のマグロがまだあるか聞いてみると「まだございますよ」。
それだけ食べたいっていう恥ずかしい質問にも、快く「どうぞどうぞ」と言ってくださいました
赤身か中トロか大トロのどれかをお一人様一貫のみ で食べられるそうで。なるほどそれでまだ残ってたのか と
もちろんそれだけ注文する嫌な感じは避けたいので、飲み物と他の寿司を楽しんだ後、大トロ一貫418円 ハッシーと頂きました
大間のマグロすら初めての経験だったのに、良い思い出ができました(そんなカッコ悪い自分には目をつむりました)
味はもちろん激ウマでしたが、本来の値段なら一貫1万円以上はするはずの大トロと考えるとすごい経験だったと思います418円(貧乏性丸出し)

さてそんなミーハーな二人がいる銀座テルミニざんまいは本日ご予約満席を頂いておりますありがとうございます
年明け初金曜日 連休を控えた今日は問い合わせも多く頂いておりますが申し訳ございません
本日皆さま19時頃のご予約の為、空いてくるのは22時前くらいかと思われます
すしざんまいの強運をお腹に貯めたテルミニに 大トロまだある!?電話 お待ちしております
無いです 

写真 札幌のお父さんお母さん
   娘さんは元気にモリモリすし食べてます
   お土産ありがとうございました
2012-01-05
ひとこと写真 明けましておめでとうございます!
札幌に里帰りしてリフレッシュして参りました。
はっしー橋本でございます。

今年もテルミニでdsk兄貴とともに元気に頑張っていきます♪
みなさん、よろしくお願いします。

お正月は食べて、寝て、ゆっくりさせていただきました。
やっぱり実家は落ち着くものですね。
友達に会ったり、母親と買い物に行ったり、楽しませてもらいました☆
2泊はあっという間に過ぎてしまいました・・・
いつも実家に帰ると東京に帰って来たくなくなるのですが、dsk兄貴から「無事に帰って来い、待ってるぜ。」とメールをもらい、とっても嬉しかったです。

良いことがいっぱいある一年になるといいですね。
いっぱい食べて飲んで楽しくやりましょう♪
テルミニで待っていますよ!

今日は私が地元で仕入れてきた百合根もカキとグラタンに入れちゃってます!
ほっくり甘くて美味しいですよ。
お席は、2名席がひとつ空いております。
他のお席も21時くらいから空いてくるかと思います。
これから行きたいよぉ電話待ってます!

写真は、実家で食べた父親が打ったおそば。冷やしかしわそば。その名も「冷やかし」。
美味しかったです。
2012-01-04
ひとこと写真 明けましておめでとうございますm(_ _)m 
本年もよろしくお願い致します

    新年

2012年を迎え銀座テルミニも新たな気持ちで本日から営業を初めます
僕もハッシー橋本も里帰りから無事に東京へ帰って参りました

昨年中お世話になった方々 本年新たに出会う方々
まだまだ若輩者のテルミニですが、これからもよろしくお願い致します

本日銀座テルミニはテーブル席がひとつ空いています
明日からはまだまだ席に余裕がございます
仕事始めの方もまだまだお休み中な方も おせちと日本酒に飽きたらイタリアンとワインもね ってことで 今年もお待ちしております


写真  
辰年ゆえのシャトー・ドラゴン
2011-12-31
ひとこと写真 銀座テルミニは12月31日から1月3日までお休みを頂きます
1月4日から営業致します よろしくお願いします

4日5日と6日は席がたっぷり空いています
ご予約のお電話 4日の午後よりジャンジャンお待ちしてまっす


写真  TAKESHI鹿賀
2011-12-30
ひとこと写真 ぉざいまーーーーっす、下町の遼くんことリヨンブルーアンテルナショナル代表の安生です。

「2011」

本年一年間ありがとうございました。今年もたっくさんのお客さんにご来店頂き、順調にお店ならびにスタッフも成長出来た一年間でございました。
この場をお借りして心より御礼申し上げます。ありがとうございました。

今年一年も振り返ればいろいろな事がありました。

2月には2回目となるフランス社員旅行。人数も前回の倍になり、初めての人や久々の人もいい刺激になったいい旅行でした。

3月はあの震災です。当日はみんなには内緒でしたがゴルフ練習場でドライバーをかっ飛ばしている時でした。すぐにお店の事、スタッフに怪我はないか、1人でいる母親は大丈夫かを考えた時に、膝の震えが止まらなかった事を思い出します。幸い被害はなくみんな無事で何よりでした。震災後の営業では数日で元通りとなり、お客さんには大変感謝をしております。

4月には恒例のお花見会を、震災後にも通って頂いた常連さんを招待して楽しく過ごしました。また、16日には今世紀最後の大物独身貴族のわたくしが、明治記念館で年貢を納めました。世の女性のすすり泣きがいつまでも耳の奥に残っております。

6月はプチ社員旅行で石和温泉に行きました。ワイナリー巡りやゴルフ、夜の大宴会でスタッフ同士の親交を深めました。

8月にはポンデュガール2がオープンし世界のナーホー君が独立準備期間に入りました。また、エクスプレスも「ワインとカレーポール」に業態変更をし、ロペス君が独立準備期間に入りました。さらに、銀座テルミニを矢澤君に社内独立第一号として譲り経営を任せております。

この月、矢澤君がエクスプレス時代のお客さんとめでたく結婚すると言うおめでたい事もありましたね。

9月には石井君が独立準備の為退職しました。頑張ってほしいものです。

10月には秋の社員旅行で昨年同様札幌に行って参りました。定やんの働いていたフレンチ「ラ・サンテ」から始まり、夜は居酒屋での大宴会。その後は三々五々夜のススキノで楽しんできました。ちなみに私は69歳の化け物オカマバーで大笑いして来ました。

今年に入ってテルミニにおいどん道産子ですけんのハッシー橋本、リヨンですでに全員締めた元気玉親分クボチャン、頭は食べられません・マッシュルームカットの葉原さん、前職は自分バスの運転手でしたから・・・のナカシー、現在、現役女子大生やってますの佐藤ののりちゃんが新たにスタッフとしてリヨングループに来てくれました。

さて、

人生のほんの一瞬にすぎないと思いますが、似たような思いで一つの所で出会えた偶然・必然を大切に生きていきたいと思います。

お客さんとはもっと一瞬、刹那な時間で一期一会を繰り返していく訳です。大切にしなきゃって思います。

お客さん同士、スタッフとお客さん、スタッフ同士、家族とスタッフなどなど、離れているものを繋げて広げて行く電話交換手の様な仕事ではないかと思います。

2012はいったいどうなるのか不安と期待とたくさんありますが、元気に繋げて繋がって、親密な和を広げていこうと思います。

そんな意味で来年は全ての枠を超えたただの集まりを作ろうと思って計画しています。私の知っている全てのいい人で、目的もいろいろ・職業もいろいろ、役職、階級、国籍などは不要。何が生まれるかはその人次第なんておもろいでしょ。

お店も増やすかどうかは考えてないし、基本スタンスの「必要な事を必要な分だけ」「必要とされている事を必要とされる分だけ」でやって行こうと思っております。

最後に本年一年皆さまありがとうございました、2012が皆さまにとってエクセレントな1年になるよう祈って挨拶とさせていただきます。

今年最後のよろしく哀愁、ほな。                
 代表 安生 浩


2011-12-30
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m 
年内最後の営業日となりました
あっという間に2011年が過ぎようとしています
2012年と加齢臭がすぐそこまで来ています

   晦日

テルミニも皆様のおかげで二度目の年越しを無事迎えることができそうです
オープンして1年6カ月 はやいものです
今年最初の半年間はぽっちゃり君とタッグを組み、独立修業の旅へと巣立ったぽってり君の後、残り半年間はハッシー橋本が新メンバーとして仲間になってくれました
僕自身もそれに伴って料理の場からお客さんと接する方の場へ
小さくて狭い店の中でも全く違う視界が現れ、皆さんからいろんな事を勉強させてもらいました

いつも帰りがけに次の予約をしてくれる方 毎週決まった時間に来てくれる方 遅い時間ガラガラのテルミニをいつも助けてくれる方 あきらめずに何度も予約のお電話をくれている方 皆さま本当にありがとうございます
そしてこれから出会う皆さま 銀座テルミニをよろしくお願い致します

それからいつもお世話になっているワイン屋さん イタリア食材屋さん 肉屋さん 魚屋さん 牛乳屋さん 掃除屋さん ゴミ屋さん パソコン屋さんいつもありがとうございます
最後に私たちリヨングループの仲間達 今年もありがとうございました

今日もまだ営業していますが、皆さま今年一年ありがとうございました
来年もますますパワーアップ マイナーチェンジを繰り返して営業します

今後とも銀座テルミニをよろしくお願い致します



さて今年最終日 銀座テルミニはご予約満席を頂いておりますありがとうございます
空いてくるのは20時過ぎ頃かと思われます
その頃お電話ください 状況を説明し空きそうな席は確保します
よろしくお願いします

―――――――――――――――――――――――――――――
銀座テルミニは年内本日まで営業しています

営業時間は17時~22時ラストオーダー23時閉店となります

年明けは1月4日水曜日から通常営業です

―――――――――――――――――――――――――――――
m(_ _)mよいお年を
2011-12-29
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m 
みなさんお休み入りましたね 
銀座の人波に巻き込まれそうになりました

   撮影

今日はこないだの撮影の別撮り 料理と店内撮影です
雑誌もそうですがテレビの仕事って大変だなぁと思いました
多くの人が動きまわってたっくさん撮って、映るのはほんの数秒
何の仕事でも同じだと思いますが特にテレビ屋さんはすごいと感じました
芸人さん達もいる間ずーっと喋っていましたが、先々週の同じ企画の放送を観てみたらしゃべっているシーンはほとんどゼロ
売れている芸人さんでも一生懸命 大変です 僕ももっともっとやらなければと思い直すいい機会となりました

そんなテルミニに年末が来ましたハッキリと
大掃除前の掃除を進め、休みの間の食材の管理や仕込みなどを話しあい、帰省の話でハッシーと二人(時々すーさん)盛り上がっています
テルミニ周辺の東銀座はずいぶん静かになっています
年末をビッシビッシ感じます

さてさて本日銀座テルミニはご予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日は早い時間からのご予約の方が多いです その為空いてくるのも早めの20時過ぎ頃かと思われます
そのころの時間にお電話ください 状況を説明し空きそうな席は確保します
よろしくお願いします

―――――――――――――――――――――――――――――
銀座テルミニは年内12月30日金曜日まで営業します

12月29日木曜と30日金曜は営業時間が17時~22時ラストオーダー23時閉店となります

年明けは1月4日水曜日から通常営業です
よろしくお願いします
―――――――――――――――――――――――――――――
m(_ _)m

写真 料理撮影
2011-12-28
ひとこと写真 おはようございますm(_ _)m 
寒くなってビールの注文がほとんどありません
テルミニは僕の一番好きなビール エビスです

   雑煮

お正月が近づいて、和食やマンマの料理が恋しい季節
市場に並ぶ野菜もすっかり冬野菜になりました
冬はカブ ネギ 白菜 ほうれん草 春菊 水菜と、和食に登場する野菜が多いイメージ
やっぱりお正月は和食が食べたいです 
そして僕の大好物はテルミニのまかないでもうすでに何度か登場しているお雑煮 
関西のあたりは味噌仕立てだとか ぜひ食べたいもんです 地方によって丸餅だったり焼かずに煮た餅だったりあるようですね
そして個人的には大根とか人参とか里芋は入ってない方がいいです
一番好きなのは餅と三つ葉と鶏肉とかまぼこだけで醤油味
結局育った家の味がみんな好きなんでしょうか
マムのアップルパイは最高だぜ マンマのトマトソースが世界一 おふくろの雑煮が一番好きです は世界共通ってことで

本日銀座テルミニはご予約満席を頂いておりますありがとうございます
今日で仕事納めの皆さん 正月のお酒の予行練習をテルミニでいかがでしょう
遅い時間のテルミニは席空いてさみしいです あったかい冬野菜料理を用意して待っています よろしくお願いします

―――――――――――――――――――――――――――――
銀座テルミニは年内12月30日金曜日まで営業します

12月29日木曜と30日金曜は営業時間が17時~22時ラストオーダー23時閉店となります

29日は2名様席がひとつ空いています

年明けは1月4日水曜日から通常営業です
よろしくお願いします
―――――――――――――――――――――――――――――

それでは本日も、受話器と口を離してからの大きな声で もう席空いたんか!?お電話 お待ちしております
m(_ _)m


写真  札幌風雑煮

[1] «prev 331  332  333  334  335  336  337  338  339  340   next» [369]

 
トップ  |   メニュー  |   マップ