「銀座 テルミニ」銀座3丁目で営業中!腹一杯食べて、ガブガブ飲んで笑って、それで安かったら最高でしょ?

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銀座 テルミニ 営業時間・定休日

◆ 営業時間

月曜~金曜
17:30~


土曜・祝日
16:00~


◆ 定休日

基本 日曜日(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座
3-11-6 鈴木ビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

ポール

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「銀座テルミニ」より

「銀座 テルミニ/GINZA Termini」からの“御挨拶”
 
 ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。
飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。
その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。
 
高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。
ただ新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。

腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?
だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。
腹を減らして、気軽にお越しください。お待ちしております。
 
店主より
 

 
“お願い および ご注意”
 
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。
・22:00以降、バー利用可。
・ワインマニア向きではありません。
・ソフトドリンクはご用意しておりません。
・予約をお願いします。
・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。(3000円~)


「銀座テルミニ」からのお知らせ

“最新の「お知らせ」を見る”

2012-11-03
ひとこと写真 おはようございます。

そして、はじめまして 11月より新しく入りました。
池田で~す。(いけポン)(笑)

若干あがり症なのでまだガチガチですが・・・

みなさん優しく接してくれるので助かってます。

キッチンしか経験がなくホールも一から勉強のつもりで頑張りま~す!!

今はまだてんてこまいですが・・・ 

でも表をみるの楽しいですね。

お客さんの表情・気持ちが直に伝わります。

早く仕事を覚えてみなさんとうまくコミュニケーションとっていきたいと思います。

迷惑ばかりかけるかもしれませんが・・・

不器用ですが、こつこつ地道に頑張りますので応援してくださーーい。
よろしくお願いします。

本日のおすすめは

あん肝と秋鮭のテリーヌ 850円

桜エビと野菜のトマトソース タリアテッレ 1400円

梅山豚の赤ワイン、バルサミコ煮込み 2200円

北海道産 仔牛のにんにくロースト タイム風味 1800円で~す。

本日、満席を頂いております。ありがとうございます。

20時頃から、空きはじめるのではないかと思います。

お電話リンリンならしちゃってくださ~い。 待ってま~す。

写真は

僕の大好きな組み合わせです。(やめられないんだな~~)


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2012-11-02
ひとこと写真 おはようございます!
はっしー橋本ですぅ♪

最近はめっきり寒くて朝布団から出るのが辛いです・・・
今日からは少し厚手のアウターにしました。
でも私は北国育ちで冬生まれなので寒さには強いです!
高校生の頃は短いスカートだったのにストッキングやタイツも履かず、生足で極寒の冬を過ごしていたものです。
今考えると信じられませんが若さ故ですね。

さてガールドリヨンのメンバーはフランスに行っていますね。
どうなんでしょうか、満喫中でしょうか?
私も元々はフランス料理を少しやっていたので一緒に行きたかったです・・・
来年の2月にはイタリア旅行予定で、dsk兄貴から行きたいところをピックアップするように言われていますがなかなか決められません。
休みの日に本屋さんでいろいろ調べてみます!

11月、今年もあと2カ月!
今年にやり残した事やって!飲んで食べて!楽しみましょう♪
私事ですが、20代もあと1カ月となりました!
がんばろーっと☆

本日は満席いただいてますが22時頃に空いてくるかと思います!
2軒目でもお待ちしてますよん♪

華金楽しみましょう!!

ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます

写真 フランスから!
いいなー


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2012-11-01
ひとこと写真 おはようございます!
はっしー橋本です☆

昨日は常連さんとお話をして楽しくなりすぎて飲みすぎました・・・
ノヴェッロを1本空けてしまいました・・・
反省です。
しかもポン2のみんなも呼んで付き合わせてしまいました。
お疲れのところこの場をかりてすみませんでした(>_<)

さて、今日から新しいスタッフが入りましたっ♪
池田さん!いけぽん!
33歳独身で彼女募集中です☆
趣味は体を動かすことでジムに通いプログラムを組んでもらいなにやら体を鍛えているそうです!
4年位前に中根さんと一緒に働いていたコックさんです。
また本人から自己紹介をしてもらいますが、どうぞよろしくお願いします。

本日は満席をいただいておりますが21時過ぎに空いてくるかなと思います。
お電話待っちょります♪


ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます

写真 新人いけぽん!
   よろしくどうぞっ!


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2012-10-31
ひとこと写真 おはようございます!
はっしー橋本ですっ♪

昨日はワインの試飲会に行ってきましたよ。
ポンデュのなべさんと一緒に行ってきましたー。
初の試みです。
ワインの話よりも他の話をした方が多かった気がしますが・・・
なべさんは試飲会慣れしてるなーと思いました。
私は数えるほどしか行った事がないのであまりその場の空気にすら馴染めません。
ワインのテイスティングの仕方やいろいろ為になることを教えてもらいました。
勉強になっちゃいました。
試飲会はいろんな人と行ってあーだこーだ言い合うのもいいなと思いました。
もっと勉強してテルミニに美味しいワインを入れていきますよーっ!

さて本日は満席をいただいておりますが、21時半頃には空いてくるのではなかろうかと思いますので電話リンリンお待ちしておりまーすっ!


ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます

写真 テルミニ新作ワイン達


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2012-10-30
ひとこと写真 おはようどざいます!
はっしー橋本でございます♪

昨日の深夜は静かにノヴェッロの解禁をしました!
解禁に合わせて、飲んだ帰りに寄ってくれたTさん、Yさんありがとうございました☆
その場にいたお客さんにもノヴェッロの解禁のことを知らせると喜んで飲んでいただきました。
ボジョレヌーボーとは違ってノヴェッロは濃いんですよ。
ホントに絞りたてって感じです!
ぶどうジュースのようですよ。
1年に1度ですからぜひ飲んでみてくださいね。

本日は満席を頂いていますが、早い時間から20時までのお席なんか空いてたりします。
早い時間でもって方、お電話待ってますよー!

さて、そして今日はシェフ中根のバースディーでございます!
「おめでとう」の一言かけてあげてください!
37歳、すっかりアラフォーでございます。
よろしくどうぞー♪


ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます

写真 今日の主役





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2012-10-29
ひとこと写真 おはようどざいます!
はっしー橋本でございまーす♪

さてさて今日の深夜0:01にはイタリアの新酒ノヴェッロの解禁ですよ!
今年はなぜか解禁が早まるというイタリア的なことがありまして10月30日となりました。
テルミニでは2種類の赤のノヴェッロを用意しています♪
アブルッツォのファルネーゼのサンジョベーゼとモンテプルチャーノのものとプーリアのコンティゼッカのネグロアマ―ロ。
数量限定ですのでお早めに。
なんせ解禁がまだなので味は分からないのですが美味しいと思われます。
とにかく、お祝いですから飲みに来てくださいっ!
明けて30日はうちのシェフ中根さんの37歳のお誕生日っ!
そしてdsk兄貴の結婚1周年っ!
関係ないですが私の両親の結婚記念日っ!
そして私と中根さんが初めて出会って1周年っ!
めでたいですねー♪
みなさん、遅い時間でも飲みにきてくださいね☆

早い時間は予約で満席をいただいておりますが20時半ころから空いてくるのではないかと思います。
お電話お待ちしてまーす!

ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます。

写真 ノヴェッロ到着

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2012-10-27
ひとこと写真 おはようございます。
はっしー橋本でございますん♪

なんだかんだで10月もあと5日ですね。
ホントにあっという間。
今年もあと2カ月ちょっと・・・
今年中にやりたくてまだやってないことないですか?
私は今年こそは!と何年も持ち越していることが山ほどあります。
ダメですねー。
心入れ直して2012年悔いのないよう過ごしていきたいと思います。

さて、以前のお知らせでも書きましたが10月30日0:01にイタリアの新酒ノヴェッロが解禁です!
29日の夜ということになりますが、グラスでもボトルでもご用意できますのでぜひ飲みに来てくださーい!
待ってますよー♪
30日はめでたい事がいっぱいなんですよ。
そのことはまた来週ということで・・・

ひっそりとおしらせがあります。
テルミニの2階に新店ジジーノがひっそりオープンしました。
炭焼きをメインにしたお店で尾崎牛や梅山豚、近江黒鶏などの美味しいお肉や野菜をご用意しております。
テルミニよりもちょっと大人な隠れ家的お店です。
今のところジジィふたりで営業しております。
ぜひよろしくお願いします!
Gigino (ジジーノ) 03-6264-1129
本日はお席空いてます。

テルミニは早い時間は満席をいただいております。
21時頃に空いてくるかなーと思いますのでお電話待ってますっ☆



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2012-10-26
ひとこと写真 おはようございます。
はっしー橋本です♪

昨日は仕事帰りにセブンでおでんを買って帰りました。
今季初おでんでございます☆
そんな季節です。
しかも今はおでん全品70円です!
私がだいたい選んでしまうのは、がんもと牛スジ、白滝やたまごでしょうか。
東京に来てからコンビニでおでんなんか買うようになりましたがなかなか美味しいですね。
前に住んでいた家の近所のセブンでは顔なじみになってよくおでんをこっそりおまけしてもらいました。
今の近所のセブンでもかなり行っているのでそろそろかなと企んでおります。
70円セールは29日までなのできっと今日明日はまた買って帰ります。
築地で顔なじみになって会えば少しお話をするおじさまもおでん屋さんなんですよね♪
そろそろ行ってみようかしら。
おでんもそうですがお鍋の時期でもありますね。
お家で簡単にできるしいいですよねー。
今度の日曜日はポン2の加藤さんのお家で鍋パーティーの予定です。
場所と土鍋は用意してもらえるようです・・・
加藤さんのリクエストに応えて鶏しゃぶにしようと思っております!

さてさて本日は金曜日!華金!
早い時間は満席をいただいておりますが21時過ぎには空いてきちゃうかもっ!
週末で仕事が遅く終わるあなた!2軒目にワインガブガブのみたいあなた!
これからどーよーってお電話待ってますよん☆


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2012-10-25
ひとこと写真 おはようございます。深見です。

先日、矢沢さんとメイシャン豚を見に

茨城の塚原牧場に行ってきました。

塚原牧場は、メイシャン豚だけを

飼育されていました。

メイシャン豚は国内に100頭

ほどしかいない、大変貴重な豚です。

塚原牧場を経営される塚原昇さんに

お話を聞きました。

メイシャン豚は、一般的な豚に比べて

生産するのに時間と手間と土地が必要な

豚だそうです。

餌も自分たちで考えて作っているそうです。

厩舎には、大きさ、種類、オスやメスと

わけられていました。

顔は、皮膚の皮で覆われてしまい、大人になる

につれて、目がほとんど見えなくなるようです。

お話を伺ったあとに、メイシャン豚の生ハムや

生サラミを頂きました。とても美味しかったです。

塚原さんの思いが詰まったメイシャン豚を

是非味わって見て下さい。

テルミニではメイシャン豚の赤ワインバルサミコ煮込みで

お待ちしております。

今日のテルミニは満席を頂いております。

21時頃から空いて来るのでは・・・・。

お電話お待ちしております。

写真 子豚と店長!?


仲間を大募集してます!こちら 
2012-10-24
ひとこと写真 おはようございます。
はっしー橋本です!

最近は来年の2月から4月頃にかけての海外の研修旅行の話がちらほら各店舗出初めていますね。
ポンデュガールはスペイン。ポン2はフランス?
ガールドリヨンは来週フランスに行く予定です。
向こうの空気をいっぱい吸って帰ってくることでしょうね。
土産話いっぱい聞きたいなと思っています!

テルミニはもちろんイタリアに行く予定です!
dsk兄貴と中根さんは行ったことがあるのでいろいろ話を聞いてどこへ行こうかなんて考えています。
実は私は日本から一歩も出たことがないので不安と期待でいっぱいです。
でも、初海外がイタリアなんてちょっといいなぁと思っています♪
北も南も行きたいんですよねー。
たまにお客さんにテルミニはイタリアの雰囲気があるなんて言われますが、その辺りもしっかり感じてきたいですね。
まだちょっと先なんですが、色々と調べていきたいと思います!
イタリアのおすすめスポット知ってる方はぜひ教えて下さいっ☆

さて、本日テルミニは満席をいただいておりますが21時半頃には空いてくるのではないかと思います。
お電話ガンガン待ってますよ!

写真はさんまに噛まれたシェフ。


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